Moderne Art den altertümlichen Weizen zu servieren, der als “der Weizen der Pharaone”, “das Brot der Thraker”und “die letzte Speise Christie”bekannt ist.

Die Rückkehr des Dinkels als Nahrung an unseren Tisch gibt Hoffnung auf köstliches Essen und ein gesundes Leben.

Zutaten: Dinkelmehl, Wasser